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1.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y. Coordenacao e competitividade na cadeia carne bovina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 36., 1998, Poços de Caldas. O agronegocio brasileiro: desafios e perspectivas. Brasilia, DF: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 1998. v.1. p.429-440.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y. Módulo mínimo para produção de leite de cabra. In: ENCONTRO NACIONAL PARA O DESENVOLVIMENTO DA ESPÉCIE CAPRINA, 5,. 1998, Botucatu, SP. Anais... Botucatu: UNESP.FMVZ; São Paulo: Capripaulo, 1998. p. 67-77.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y.; ABREU, C. L. M. de. Comportamento dos preços de hortaliças convencionais e orgânicas no mercado varejista de Botucatu-SP. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 299, jul. 2003. Suplemento 1.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y.; VIEIRA, E. M.; NITZSCHE, T. Cadeia produtiva da nêspera na região do Alto Tiête: indicadores econômicos da produção e mercado atacadista. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 28, n.2, p. 214-217, ago. 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y.; GONCALVES, H. C.; NORONHA, C. C.; ANDRIGHETTO, C.; YOKOI, C. H. Indicadores economicos da producao de leite de cabra em pequenos criatorios. Informacoes Economicas, Sao Paulo, v. 29, n. 8, p. 7-14, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y.; SILVA, C. de S.; ARNALDI, C. R. Avaliação das perdas de manga (Mangifera indica l.) no mercado varejista da cidade de Botucatu-SP. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 31, n. 3, p. 732-738, set. 2009. Tambem disponível em:.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPEROSA, J. M. Y.; CAMARA, F. L. A.; ZANIN, A. C. W. Producao e comercializacao da mandioquinha-salsa em Sao Paulo, no periodo 1980/86. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.6, n.1, p.30-31, maio 1988.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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